Tecnologia da Unicamp usa argila na produção de ‘escudo’ para antibióticos
Texto: Ana Paula Palazi | Foto de capa: Marcus Bruno Soares Forte Pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas desenvolveram uma estratégia mais sustentável para separar e purificar o ácido clavulânico. Esse importante fármaco age como escudo protetor de antibióticos no combate a bactérias resistentes. A invenção propõe o uso de um insumo natural à base
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Micro-ondas versátil: Tecnologia reduz aditivos e melhora qualidade do trigo nacional
Texto: Ana Paula Palazi | Foto de capa: Antonio Carriero/Ital Na busca por uma vida mais saudável, os alimentos sem aditivos estão cada vez mais presentes na mesa do brasileiro. Atentos a esse cenário, pesquisadores da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp e do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), ligado à Secretaria
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CBN Campinas: Newton Frateschi comenta resultados do Relatório Anual
Os resultados do Relatório Anual 2020 da Agência de Inovação Inova Unicamp foram pauta na CBN Campinas. A programação desta quinta-feira (15) trouxe a entrevista do professor Newton Frateschi. O ex-diretor-executivo da Inova Unicamp comentou aos apresentadores, Flávio Paradella e André Berenguel, sobre os desafios e as soluções encontradas para melhorar a interação universidade-empresa em
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